BCAA

BCAA (Branched-Chain Amino Acids) označuje skupinu troch esenciálnych aminokyselín s rozvetveným reťazcom: leucín, izoleucín a valín. Tieto aminokyseliny patria medzi najdôležitejšie živiny pre svalový metabolizmus, pretože sa priamo podieľajú na tvorbe a ochrane svalového tkaniva.

Na rozdiel od väčšiny aminokyselín sa BCAA metabolizujú priamo vo svaloch, nie primárne v pečeni. Vďaka tomu zohrávajú významnú úlohu pri energetickom metabolizme počas fyzickej záťaže.

Medzi hlavné účinky BCAA patrí:

• podpora syntézy svalových bielkovín
• zníženie svalového katabolizmu
• rýchlejšia regenerácia po tréningu
• zníženie pocitu únavy počas záťaže

Najmä leucín je kľúčový pre aktiváciu procesu svalovej syntézy známeho ako mTOR signalizačná dráha.

BCAA sa prirodzene nachádzajú v potravinách bohatých na bielkoviny, ako sú mäso, vajcia, mliečne výrobky alebo strukoviny. Často sa využívajú aj vo forme výživových doplnkov pri intenzívnom tréningu alebo redukcii hmotnosti.