Fasting
Fasting (prerušovaný pôst) je spôsob stravovania, pri ktorom sa striedajú obdobia príjmu potravy a obdobia bez jedla. Nejde o diétu, ale o časové obmedzenie jedenia.
Najčastejšie formy:
- 16:8 (16 hodín pôst, 8 hodín jedlo)
- 5:2 (5 dní normálne, 2 dni obmedzený príjem)
Počas pôstu dochádza k metabolickým zmenám:
- využívanie tukových zásob ako zdroja energie
- zlepšenie inzulínovej citlivosti
- aktivácia procesov autofágie (obnova buniek)
Fasting môže mať pozitívny vplyv na:
- redukciu hmotnosti
- metabolické zdravie
- kontrolu hladiny cukru
Nie je však vhodný pre každého (napr. deti, tehotné ženy, niektoré ochorenia).