B vitamíny
B vitamíny predstavujú skupinu vitamínov rozpustných vo vode, ktoré zohrávajú zásadnú úlohu v metabolizme energie, funkcii nervového systému a tvorbe červených krviniek.
Medzi najdôležitejšie vitamíny tejto skupiny patria:
- B1 (tiamín)
- B2 (riboflavín)
- B3 (niacín)
- B5 (kyselina pantoténová)
- B6 (pyridoxín)
- B7 (biotín)
- B9 (kyselina listová)
- B12 (kobalamín)
Tieto vitamíny sa podieľajú na premene živín (sacharidov, tukov a bielkovín) na energiu a sú nevyhnutné pre správne fungovanie mozgu, svalov a imunitného systému.
Keďže sa v tele neukladajú vo veľkých zásobách, je potrebné ich pravidelne prijímať prostredníctvom stravy.
Ich dostatočný príjem je dôležitý najmä pri:
- zvýšenej fyzickej záťaži
- strese
- intenzívnom tréningu
- období regenerácie
